ما هي فوائد أكل السمسم على الريق؟

فوائد أكل السمسم لا حدود لها نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والبروتينات وغيرها من العناصر الهامة لصحة الجسم، كما أنه من البذور متعددة الاستخدامات.

كما يمكنك الاستفادة من فوائد أكل السمسم للجسم بشكل عام، لذا سنوضح لكم مزيد من فوائده المتنوعة وأضراره المحتملة في هذا المقال على موقع العيادة أون.

القيمة الغذائية للسمسم

السمسم يشتمل على قيمة غذائية عالية بصورة كبيرة، هذا وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الهامة وإليكم القيمة الغذائية المتوفرة في 100 جرام من السمسم عبر الجدول التالي:

فوائد أكل السمسم على الريق 

السمسم من أهم البذور التي تتمتع بكم هائل من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ومن أبرزها ما يلي:

تنظيم مستوى ضغط الدم 

يساهم أكل السمسم في تنظيم مستوى ضغط الدم، هذا بفضل احتواء السمسم على عنصر المغنيسيوم؛ حيث يساهم هذا العنصر في انخفاض ضغط الدم.

كما يحتوي على مجموعة أخرى من العناصر التي تمنع تراكم الدهون خاصةً في الشرايين، هذا ومن أهم هذه العناصر مضادات الأكسدة وفيتامين وغيرها.

الحفاظ على صحة القلب

السمسم من العناصر الغذائية التي تشتمل على الدهون الصحية ومضادات الأكسدة، هذا وتساهم هذه العناصر في الحفاظ على صحة القلب، مما يُقلل من مخاطر فرص الإصابة بأمراض القلب.

تنظيم مستوى الهرمونات

من ضمن فوائد أكل السمسم العمل على تنظيم مستوى الهرمونات لاحتوائه على عنصر السيلينيوم؛ حيث أن هذا العنصر هو المسؤول عن تصنيع هرمونات الغدة الدرقية، فضلًا عن ذلك يشتمل على النحاس، الزنك، الحديد وغيرها من العناصر التي تساهم في تحسين وظائف الغدة الدرقية.

كما أن السمسم يعمل على رفع مستوى الهرمونات عند النساء، هذا وذلك بفضل احتوائه على مركب السيسامين؛ حيث يتحول هذا المركب إلى إستروجين نباتي يحمل نفس خصائص هرمون الأستروجين.

يُعزز كفاءة علاجات السكري

تناول السمسم يساهم بصورة كبيرة في تعزيز كفاءة علاجات مرض السكري من النوع الثاني، هذا وذلك يحدث لأن بذور السمسم تعمل على توازن مستوى السكر في الدم.

مكافحة الالتهابات

احتواء السمسم على السيسامين والسيسامولين يقي من تلف خلايا الجسم؛ حيث أن التلف الخلوي قد ينتج عن الإصابة بالأمراض الالتهابية، كما يحمي الجسم أيضًا من الإصابة بأي عدوى فيروسية أو بكتيرية لاحتوائه على مضادات البكتيريا.

انخفاض مستوى الكوليسترول

من أهم فوائد أكل السمسم هو انخفاض مستوى الكوليسترول الضار، هذا ويرجع ذلك بسبب احتواء السمسم على المركبات النباتية؛ حيث تعمل هذه المركبات على تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، فضلًا عن ذلك نجده من العناصر الغذائية التي تُعزز استجابة الجهاز المناعي.

مكافحة السرطانات

السمسم لديه القدرة على مكافحة الإصابة بالسرطانات، هذا وذلك بسبب احتواء السمسم على مركب السيسامول الذي يشتمل على صفات مضادة للسرطانات.

تحسين الخصوبة لدى الرجال

يوجد عدد من الدراسات أكدت أن السمسم له دور كبير في تحسين مستوى الخصوبة عند الرجال؛ حيث أجريت الدراسة على عدد 25 رجل يعانون من تأخر الإنجاب بسبب العقم.

كما أن أعمارهم كانت تتراوح ما بين 27 عام إلى 40 عام، هذا وكانت نتائج هذه الدراسة ممتازة حيث أن السمسم كان له دور في تحسين كلًا من حركة وعدد الحيوانات المنوية.

فوائد السمسم للحامل

بعد عرض فوائد أكل السمسم نجيب عن أكثر التساؤلات المطروحة من قبل العديد من الأشخاص، ألا وهو فوائد السمسم للحامل وذلك من خلال السطور التالية:

• في حقيقة الأمر لا توجد دراسات كافية عن فوائد تناول السمسم للحامل.
• لا يوجد أيضًا أبحاث أو دراسات عن ما إذا كان آمن في فترة الحمل أم لا.
• هذا ومن الجدير بالذكر أن هناك دراسات أكدت أن الإفراط في تناول السمسم يؤدي إلى الإجهاض لأنه يُحفز تقلصات الرحم.

ما هي محاذير استخدام السمسم؟

على الرغم من أن فوائد أكل السمسم كثيرة كما ذكرناها من قبل، إلا أن هناك مجموعة من الحالات لابد أن تمتنع عن تناوله وهي كالآتي:

• الأشخاص المصابين بما يُعرف باسم ضيق المفاغرة الحميدة تزداد فرص إصابتهم بانسداد المعدة بسبب احتواء السمسم على الألياف.
• تناول السمسم بشكل عام يُخفض من مستويات السكر، لذا ينبغي الحرص من قبل مرضى السكري عند تناوله من حيث مراقبة مستوى السكر.
• يجب تجنب تناول السمسم لمن يعانون من انخفاض في ضغط الدم؛ حيث أن السمسم مسؤول عن خفض مستوى ضغط الدم.
• تناول السمسم قبل أو بعد العمليات الجراحية يجعل هناك صعوبة ملحوظة في التحكم في مستوى السكر في الدم، لذا ينبغي تجنبه قبل أي عملية جراحية بفترة لا تقل عن أسبوعين.

أضرار أكل السمسم على الريق

بعد توضيح فوائد أكل السمسم نوضح لكم أهم الأضرار المحتملة لتناول السمسم على الريق ومن ذلك:

• تزايد احتمالية الإصابة بحصوات الكلى أو الإصابة بمرض النقرس؛ حيث يحتوي السمسم على الأوكزاليت بنسبة عالية.
• قد يظهر على الشخص بعد تناول السمسم رد فعل تحسسي، هذا ومن أعراض التحسس الناتجة عن تناول السمسم ما يلي:
  • الغثيان.
  • ضيق التنفس.
  • احمرار الجلد.
  • طفح جلدي.
  • ضيق في الصدر.

نصائح عند تناول السمسم على الريق

هناك بعض النصائح التي يجب الانتباه إليها عند تناول بذور السمسم على الريق ومن أبرزها الآتي:

• يمكنك تناول السمسم سواء بعد تحميصه أو رشه على المخبوزات.
• هناك أيضًا العديد من الأشخاص يفضلون تناوله نيء.
• يجب الحصول على السمسم بكميات مناسبة لتجنب أضراره، كما يمكنك تناول الطحينة المصنوعة من السمسم المطحون.

وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن فوائد أكل السمسم أو موضوعات أخرى لها صلة بهذا الموضوع يمكنك تسجيل بياناتك هنا

كما يوجد لدينا قناة على الواتساب يمكنك الاشتراك فيها والتواصل من خلالها

بذلك نكون قد وضحنا لكم أهم فوائد أكل السمسم، كما يجب قبل تناول بذور السمسم استشارة طبيبك الخاص في حالة معاناتك من أي أمراض مزمنة، هذا ويجب تجنب تناول بذور السمسم للمصابين بمرض ويلسون، ذلك المرض الذي يتسبب في تراكم النحاس في الكبد بكميات كبيرة.