فوائد الباشن فروت للشعر والبشرة

اكتسبت فاكهة الباشن فروت شعبية كبيرة جدًا لدى الذين يهتمون بالصحة العامة للجسم، نتيجة ما تحتويه هذه الفاكهة الرائعة من فوائد عديدة ومختلفة، تؤثر تأثيرًا إيجابيًا على كافة أعضاء وأجزاء الجسم، فهي من الفواكه الغنيّة جدًا بالخواص المضادة للأكسدة، الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية، كما أنها تتمتع برائحة عطرة ومميزة قد تُستخدم في صناعة الشموع المضيئة ومنتجات الاستحمام والتعطير.

وهو ما سيقوم موقع العيادة أون بتناوله خلال السطور التالية على موقع العيادة أون من أهم فوائد الباشن فروت سواء للجسم عمومًا، أو الشعر والبشرة، الرجال، النساء، الأطفال، مع توضيح أهم المعلومات حول فاكهة الباشن فروت وأين تتوافر وأهم الفيتامينات التي تحتوي عليها.

الباشن فروت

تتوفر فاكهة الباشن فروت في مختلف أنحاء العالم، في قارة أوروبا، آسيا، في أستراليا وأمريكا الشمالية والجنوبية، بأكثر من 500 نوع وحجم وشكل، أهمهم النوع الأرجواني والأصفر، حيث يتميز الأرجواني بصغر حجمه وشكله المستدير ومنه البيضاوي ذو قشرة أرجوانية تشبه الجلد الخارجي، أما الأصفر فيتميز بكبر حجمه مقارنة بالأرجواني، شكله المستدير أو البيضاوي ذو جلد أصفر اللون، تحتوي هذه الفاكهة بشكل خاص على عدة خواص وعناصر غذائية نذكر منها:

• مصدر رئيسي للحصول على الألياف الطبيعية اللازمة للجسم، كما أنها غنية جدًا بالمركبات النباتية والتي تتضمن الكاروتينات والبوليفينول.
• مصدر جيد للحصول على فيتامين أ وفيتامين ج فضلًا عن النياسين الحديد، الفوسفور، المغنيسيوم، البوتاسيوم، الريبوفلافين، النحاس، البروتين.
• أثبتت دراسة ما مدى أهمية تعاون فيتامين ج مع الحديد، لأنه يُعزز من امتصاص الجسم لعنصر الحديد فغالبًا لا يمتصه الجسم من النباتات.

فوائد الباشن فروت للصحة العامة

تؤثر باشن فروت في صحة الجسم بشكل ملحوظ، بعد مداومة الشخص على تناولها بشكل يومي وبطريقة معينة، مما جعلهم يستخدمون فاكهة الباشن فروت في كثير من الوصفات سواء كانت صلبة أو سائلة، أي مشروبات من خلال عصير الباشن فروت، أو من خلال دمجها إلى الوجبات الغذائية، جاءت فوائد فاكهة الباشن فروت إلى:

• تساعد في تدفق الدورة الدموية إلى الأوعية والشرايين، لتعزيز صحة العضلات والغضاريف وإفراز المزيد من الكولاجين، ذلك بفضل احتوائها على فيتامين ج، مما يُقلل من الإصابة بنزلات البرد والالتهابات الخطيرة.
• تحتوي على بيتا كاروتين الذي يقلل من خطر الإصابة بأنواع السرطان المختلفة، خاصة سرطان المعدة، القولون، البروستاتا والثدي.
• تحسين عملية تدفق الدم إلى الدماغ وكذلك الجهاز العصبي المتمركز بالدماغ، نظرًا لما تحتويه من مضادات وخواص مضادة للأكسدة، مما يؤدي إلى تقليل الإجهاد الخلوي، التخلص من الالتهابات بشكل عام ومن ثم الوقاية ضد أمراض القلب والزهايمر أيضًا.
• القدرة الفائقة على ضبط نسبة الأنسولين لدى الذين يعانون من الوزن الزائد، لما تحتويه على نوع من البوليفينول وهو البيسيتانول، الذي يستمتع بآثار إيجابية وجيدة في استقلاب الجلوكوز.
• الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي المتعددة، حيث تنتج الباشن فروت كمية كبيرة من الألياف الغذائية، تصل نسبتها إلى حوالي 2 جرام، بالمقارنة مع الفاكهة صغيرة الحجم الأخرى، تعمل هذه الألياف على علاج الإمساك، الحفاظ على صحة المعدة والأمعاء، تقليل خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب والسمنة.
• تحتوي الباشن فروت على نسبة ضئيلة جدًا لمؤشر الإصابة بسكر الدم، هذا يعني ضعف احتمالية الإصابة بالسكري، لذلك فهي من الفواكه الذي يُنصح مرضى السكري بتناولها.
• أشارت عدة دراسات في مجال الطب التكميلي أن الباشن فروت الأرجواني يساعد في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب الوعائية، أمراض جلوكوز الدم لمرضى السكري من النوع الثاني، ضغط الدم الانقباضي.
• تحتوي في تكوينها على خواص مضادة للأكسدة تحد من أعراض الإصابة بالربو والسعال، شيق النفس والصفير بالصدر.
• تلبي أيضًا ربع احتياجات الشخص الواحد من عنصر البوتاسيوم، من خلال تناول ثمرة واحدة يوميًا، حيث يعمل البوتاسيوم على توسيع الأوعية الدموية والتخلص من الكوليسترول الضار الزائد بالجسم، تعزيز تدفق الدم إلى الأعضاء المختلفة، مما يؤدي إلى تقليل الضغط على عضلة القلب.
• تساعد في الحفاظ على صحة الكلى وتحسين وظائفها حيث أنها غنية بالكالسيوم والمغنسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وكذلك حمض الفوليك.
• تساعد في علاج اضطرابات النوم والشعور بالأرق، هذا بفضل ما تحتويه من المركب الكيميائي القلويد وما يقوم به من دور هام كمسكن للجسم، كما أشارت إحدى الدراسات إلى أهمية المغنيسيوم في إدارة الشعور بالقلق والتوتر.
• كما تعمل ثمرة الباشن فروت على تقوية العظام وتجنب الإصابة بهشاشة ولين العظام، حيث تساهم المعادن الموجودة في زيادة كثافة العظام، مما يزيد من قوتها، كما تبيّن أن القشرة الخارجية للباشن الأرجواني تساعد في التخفيف من آلام تيبّس المفاصل.

فوائد الباشن فروت للبشرة

تعدد فوائد الباشن فروت لتشمل في تكوينها مهام عظيمة للبشر والشعر أيضًا، حيث تقوم بدور هام في تحسين مظهر البشرة، بالتحديد حمايتها من أشعة الشمس خاصة البشرة الدهنية، نظرًا لكثرة مشاكلها، نخص أيضًا بالذكر زيت الباشن فروت الذي يحتوي على العديد من الوظائف الحيوية التي تحتاج إليها البشرة والشعر، من أبرز تلك الفوائد ما يلي:

• تنتج ثمرة الباشن فروت نوعًا من أهم أنواع الزيوت النباتية ذو وزنٍ خفيفٍ على البشرة، لأنها لا تشتمل على الفحم، مما يجعله أكثر وأسرع امتصاصًا، فضلًا عن فعاليته الشديدة في مواجهة تداعيات البشرة الدهنية والعمل على علاجها تدريجيًا.
• يحتوي زيت باشن فروت على فيتامين أ الذي يعزز من تجديد البشرة والتخلص من الجلد الميت ومقاومة تجاعيد الوجه وعلامات الشيخوخة المبكرة.
• يساعد أيضًا الزيت في تخفيف الالتهابات الجلدية وتحسين مظهر البشرة وسطح الجلد.

زراعة الباشن فروت

تحتاج زراعة فاكهة الباشن فروت إلى مساحات واسعة لتنمو الجذور بشكل سليم، لذلك يتم زراعتها في المناطق شبه استوائية، معتدلة المناخ صيفًا وشتاءً، كي تتمكن من التسلق والانتشار دون قيود، يستغرق إنتاج الشجرة الواحدة ما بين 12 إلى 18 شهر ليتم إنتاج الثمار سليم وصحي.

تبدأ زراعة الباشن فروت في فصل الربيع لتكن التربة دافئة وحرارة الجو مناسبة، حيث تحتاج إلى وجود الكثير من المركبات والمواد العضوية في التربة، لذلك يتم خلط التربة مع السماد المناسب لتحسين قوام النبتة وزيادة قيمتها الغذائية، ناهيك عن ضرورة توافر المياه بشكل كبير حيث تحتاج زراعة هذه الفاكهة إلى كميات كبيرة من المياه.

تتم عملية زراعة هذا النوع من الفواكه من خلال عدة مراحل وهي:

• المرحلة الأولى: البحث عن البذور التي تم حصادها حديثًا، لأن القديمة تحتاج إلى شهور كي تنبت، ذلك من خلال استخراج البذور من العصير وغسلها ثم تجفيفها جيدًا لمدة لا تقل عن 4 أيام، ثم غسلها مرة ثانية وتجفيفها ثانية في الظل، في حال ستقوم بزراعة البذور فورًا فسيتم إنباتها خلال 20 يومًا على الأكثر، أما إذا كنت بحاجة إلى تخزينها فضعها في الأكياس البلاستيكية لمدة 6 شهور في الثلاجة.
• المرحلة الثانية: يتم زراعة البذور في وعاء مخصص للزراعة وليس غير ذلك، على ألا تزيد مساحته عن حوالي 3 قدم مربع، يتم تعبئة الوعاء بالرمل الطيني المكون من سماد وتربة رملية سطحية وأخرى خشنة، على أن لا يتعدى سمك التربة 10 سم، قم بحفر ثقوب على مسافات متباعدة لوضع البذور بها ثم تغطيتها بطبقة من الأكياس البلاستيكية فقط.
• المرحلة الثالثة: ننتظر لحين إنبات البذور ثم نقوم بنقل الشتلات إلى حفرات كبيرة الحجم، واسعة المساحة، مع مراعاة الحفاظ على سلامة الجذور على أن يكون عرض الثقب الواحد ضعف عرض النبتة الحالية، بنفس عمق الحفرة، ثم نغمرها بالسماد العضوي والنشارة العضوية.

كيفية الحصول على الباشن فروت

هناك بعض المواصفات والمعايير المطلوب توافرها في الباشن فروت قبل أن تقم بشرائه أو الحصول عليه، للتأكد من سلامة الثمرة وجودة الطعم، من أهم هذه المواصفات أن تكون ذو جلدٍ سميك طري، أن تكون ثقيلة الوزن بعض الشيء بالمقارنة مع حجمها وهو ما يدل على كثرة اللب داخلها ما يعني مذاقها الطيب، مع مراعاة التأكد من عدم وجود أي بقع بنية على القشرة الخارجية أو أي تغيرات في لونها، أي أن الفاكهة ذو اللون الأخضر فهي غير ناضجة، ضرورة شم الرائحة فمن ليس لها رائحة ملحوظة فهي غير ناضجة أو غير سليمة.

• يتم غسل الثمرة أولًا للتخلص من المبيدات الكيماوية والبكتيريا، ثم الاستمتاع بمذاق الثمرة واللب الداخلي.
• يمكنك إضافة القليل من السكر أو الكريمة إلى فاكهة الباشن فروت بعد قطعها إلى نصفين.
• يمكنك صنع عصير الباشن فروت وتناوله دون إضافات، كما يمكنك إضافة الحليب، أو أي نوع عصير آخر.

أضرار الباشن فروت

تعتبر فاكهة الباشن فروت من الفواكه الآمنة جدًا على صحة الإنسان، كبار وصغار، على الرغم من ذلك إلا أن هناك بعض الفئات المتضررة من تناول الباشن فروت، نتيجة ما تحتويه من نسبة كبيرة من البروتينات المماثلة لبنية بروتينات اللاتكس، هم من يعانون من حساسية اللاتكس، لذلك يُنصح بتوخي الحذر عند تناولهم لهذه الفاكهة، مع تجنب تناول قشر الفاكهة هذه لاحتوائه على مواد كيميائية تُعرف باسم الجليكوسيدات السيانوجينية، التي تتحد فورًا مع إنزيمات المعدة لتشكّل مادة السيانيد السام.

أما عن سعر كيلو الباشن فروت فتعتبر فاكهة الباشن فروت من أغلى أنواع الفواكه الموجودة في السواق، يرجع السبب في ارتفاع أسعارها لدى المتاجر الكبرى والأسواق المحلية إلى أنها فاكهة نادرة جدًا تتميز بالعديد من الفوائد الصحية، فضلًا عن قيمتها الغذائية العالية جدًا، بالإضافة إلى ما تتمتع به من مذاق طيب وطعم لذيذ، لذلك من الممكن أن يصل سعر الكيلو الواحد من الباشن فروت في السوق المصري إلى حوالي 320 جنيهًا مصريًا.

في ختام مقالنا عن الباشن فروت نود أن نذكرك بضرورة وأهمية تناول الفواكه بشكل يومي ومنتظم، لما تحتويه من معادن وفيتامينات لازمة وضرورية لإكمال عملية نمو الجسم والعضلات، لدى النساء والرجال، نذكر بالتحديد في ما تم سرده سابقًا أهمية تناول الباشن فروت بجميع أشكالها وأنواعها، لما تتمتع به من فوائد عظيمة للصحة العامة، البدنية، الجنسية، لكلًا من الجنسين، كما ذكرنا أيضًا كيفية الحصول عليها والسعر المتوقع لشرائها وكيفية تحضيرها، هذا كله بالإضافة إلى توضيح القيمة الغذائية لكل ما تحتويه من عناصر ومركبات غذائية.