فوائد البطيخ للرجيم
يناير 24, 2024أفضل الأطعمة الصحية لتعزيز صحة الشعر والبشرة
يناير 24, 2024فاكهة الكمكوات عبارة عن ثمار حمضية منعشة تشبه البرتقال الصغير على شكل بيضاوي ولها نكهة حلوة لاذعة، تحتوي هذه الفاكهة الشتوية على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة لتعزيز الصحة العامة للجسم، ونحن في موقع العيادة أون، نقدم من خلال هذا المقال فوائد فاكهة الكمكوات لكل من الجسم والبشرة، ولكن في البداية نستعرض أصل زراعة هذه الفاكهة.
أصل زراعة الكمكوات
يزرع الكمكوات على نطاق واسع في دول آسيا وأمريكا الشمالية، يأتي اسم الكمكوات من كلمة صينية تُترجم إلى “برتقال الماندرين الذهبي”، كما يتم زراعتها أيضًا في الهند واليابان ويمكن أن تنمو جيدًا في الظروف البيئية القاسية مقارنةً بالبرتقال، وعلى عكس الأنواع الأخرى من الحمضيات، فإن قشر هذه الفاكهة صالح للأكل، مما يجعلها وجبة خفيفة صحية ومفيدة تبقيك نشيطًا ورطبًا، كما يمكن استهلاكها نيئة ومطبوخة في العديد من الأطباق الحلوة والمالحة.
الفوائد الصحية للكمكوات
تتعدد فوائد الكمكوات لصحة الجسم نظرًا لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الهامة، ونذكر بعض الفوائد منها:
تعزيز وظيفة المناعة
في الطب التقليدي، تم استخدام هذه الفاكهة المنعشة على نطاق واسع لعلاج نزلات البرد والسعال وغيرها من التهابات الجهاز التنفسي، حيث تحتوي على:
- فيتامين C المعزز للمناعة والمركبات النباتية الأخرى التي تحفز جهاز المناعة وتمنع العدوى، حيث يحتوي كل 100 جرام من هذه الفاكهة على حوالي 43.9 مجم من فيتامين C، وهو ما يمثل حوالي 53% من الجرعة اليومية التي يحتاجها الجسم.
- الكمكوات غني بمضادات الأكسدة القوية التي تقتل الجذور الحرة في الجسم، حيث يرتبط تكوين الجذور الحرة بتطور الخلايا السرطانية، كما تحتوي هذه الفاكهة الحمضية أيضًا على فلافونويد الأبيجينين الذي يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان.
- تحتوي فاكهة الكمكوات على المغذيات النباتية مثل الفلافونويد والفيتوستيرول والزيوت الأساسية، حيث يحتوي قشر الثمرة على مركبات الفلافونويد أكثر من اللب، كما تساعد الخصائص القوية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
- يعد الفيتوستيرول الموجود في فاكهة الكمكوات له بنية كيميائية مشابهة جدًا للكوليسترول مما يساعد على إعاقة امتصاص الكوليسترول والحفاظ على مستوى الدهون، وبصرف النظر عن ذلك، فهو يحتوي أيضًا على زيت الليمونين العطري المحمل بمضادات الأكسدة والزيوت الأساسية تترك رائحة لطيفة على يديك وفي الجو.
- يحتوي الكمكوات أيضًا على كميات صغيرة من العناصر الغذائية الرئيسية الأخرى مثل فيتامين أ والبوتاسيوم والفولات، ونظرًا لأنك تحتاج إلى تناول الكثير من البرتقال للحصول على احتياجاتك الغذائية اليومية، فإن إضافة الكمكوات إلى نظام غذائي متوازن قد يساعد في تعزيز الصحة بشكل عام.
المساعدة في إنقاص الوزن
تعتبر الكمكوات غنية بالألياف الغذائية وهي مناسبة للأشخاص الذين يطمحون إلى إنقاص الوزن، حيث تعمل الألياف الغذائية الموجودة في الكمكوات على إبطاء عملية الهضم وتجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول، كما تحتوي فاكهة الكمكوات أيضًا على فلافونويد البونسيرين الذي يرتبط بالحد من السمنة.
حيث أظهرت بعض الدراسات أن مركبات الفلافونويد النيوكريوسيتين والبونسيرين الموجودة في هذه الفاكهة تساعد على تقليل نمو الخلايا الدهنية ولعب دور رئيسي في تنظيم الخلايا الدهنية، كما أنها مفيدة في خفض نسبة السكر في الدم أثناء الصيام والكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية، لذا استمتع بهذه الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية واحصد فوائدها العديدة التي تقدمها.
تعزيز صحة العين
تحتوي الكمكوات على كميات معقولة من فيتامين أ على شكل بيتا كاروتين، وقد كشفت العديد من الدراسات أن الكاروتينات مثل بيتا كاروتين وزياكسانثين واللوتين قد تساعد في تعزيز صحة العين والرؤية.
تعزيز صحة الأمعاء
تعد الكمكوات مليئة بمضادات الأكسدة المفيدة مثل الفلافونويد والفيتوستيرول، والتي تعمل في تآلف لمنح الهضم السلس وعلاج مجموعة من مشاكل الجهاز الهضمي، بينما يحتوي أيضًا على كميات لا بأس بها من الألياف الغذائية التي تدعم نمو البكتيريا الصديقة للأمعاء وتساعد في علاج الإسهال وعسر الهضم وتعزز صحة الأمعاء بشكل عام.
صحة العظام
يتطلب نظام الهيكل العظمي الجيد الحصول على كمية كافية من الكالسيوم، وتأتي فاكهة الكمكوات لتلبي 6% من احتياجاتنا اليومية من الكالسيوم وهو ما يزيد من كثافة العظام، كما يمنع الكسور وانخفاض كثافة العظام.
صحة القلب
تعمل العناصر الغذائية الموجودة في الكمكوات مثل فيتامين C والألياف ومضادات الأكسدة وفيتامين A بشكل جماعي على تقليل تراكم الدهون في الشرايين وتقليل خطر انسدادها، ولذلك فهي تخفف من احتمالية الإصابة بقصور القلب والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم، وفي النهاية، فهو يقوي صحة القلب، كما أنه يقلل من الكولسترول الذي يؤدي إلى أمراض القلب.
تفتيت حصوات المرارة
هل تعلم أن الكمكوات تساعد في تفتيت حصوات المرارة؟ فحصوات المرارة مؤلمة وتسبب الالتهاب، وهكذا تساعد هذه الفاكهة الصغيرة في تقليل حصوات المرارة المؤلمة بسبب وجود مركب الليمونين فيها.
فوائد تناول فاكهة الكمكوات لمرض السكري
لا تحتوي فاكهة الكمكوات على مؤشر جلايسيمي مرتفع (GI)، مما يجعلها طعامًا ممتازًا لمرضى السكري، حيث أنها لا تزيد من مستويات السكر في الدم بعد تناولها، كما تعمل الألياف الغذائية أيضًا على إبطاء عملية الهضم وامتصاص السكر من الطعام مما يساعد في إدارة مرض السكري.
طرق تناول فاكهة الكمكوات
- يمكن تناولها كوجبة خفيفة مستقلة، فالمزيج بين النكهة الحلوة والحامضة في فاكهة الكمكوات ذو مذاق لذيذ عند تناوله طازجًا بالقشر، ومع ذلك قم بإزالة البذور وعصرها إذا كنت لا تحب نكهة تناولها كفاكهة كاملة.
- تعد الكمكوات خيارًا رائعًا لصنع مربى البرتقال نظرًا لنكهته الحلوة والحامضة.
- أضفها إلى السلطة الخضراء للحصول على لمسة منعشة.
- امزجها مع العصائر الخضراء للحصول على النكهة القوية التي تساعد على إخفاء طعم الخضار، كما الكمكوات بديلًا ممتازًا للبرتقال.
فوائد فاكهة الكمكوات للبشرة
- تحتوي الكمكوات على فيتامين C وهو ما يساعد البشرة على أن تكون متوهجة ونضرة، حيث يقوم فيتامين C بتحفيز إنتاج الكولاجين في الجلد.
- ومثل معظم ثمار الحمضيات، يمكن أن يوفر الكمكوات نسبة كبيرة من RDA (المدخول اليومي الموصى به) لفيتامين C، حيث يعزز تجديد خلايا الجلد ويمنح بشرتك مظهرًا أكثر نضارة وإشراقًا.
- تحتوي الكمكوات على خصائص مكافحة للشيخوخة، حيث تعد وفرة مضادات الأكسدة أمرًا حيويًا لتقليل كمية الضرر الذي يلحق ببشرتنا بسبب الإجهاد والجذور الحرة التي يمكن أن يكون لها تأثير مدمر على خلايا الجلد، حيث يمكن أن يؤدي ضرر الجذور الحرة إلى ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة والتصبغات، كل هذه الأمور يمكن الوقاية منها إلى حد ما، مع تناول كمية كافية من مضادات الأكسدة الموجودة في فاكهة الكمكوات اللذيذة.
الآثار الجانبية للكمكوات
تعتبر فاكهة الكمكوات بأكملها مع البذور والقشر آمنة بشكل عام للاستهلاك بالنسبة لمعظم الأشخاص الأصحاء، ومع ذلك، قد يصاب الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحمضيات بآثار جانبية إذا تناولوا هذه الفاكهة بكميات زائدة، كما تكشف بعض الدراسات أن الأشخاص قد يصابون بالتهاب الجلد التماسي إذا لامسوا قشر هذه الفاكهة وتشمل الأعراض ما يلي:
- الشعور بالتنميل.
- حكة في منطقة الفم والشفتين واللسان.
- احمرار الجلد وجفافه وتورمه.
- ظهور البثور.
- الشعور بالحرقة والقيء أو الإسهال.
وفي حالة حدوث مثل هذه الحالات، اطلب المساعدة الطبية على الفور.
وختامًا، وبعد أن تعرفت على الفوائد الجمة التي تحققها فاكهة الكمكوات لكل من صحة الجسم والبشرة، هل يمكن أن تتخلى عن كل هذه الفوائد الكبيرة؟ ومع ذلك فنحن ننصح دائمًا بالاعتدال في تناول أي طعام مهما كان مغذيًا ومفيدًا.
ويمكنك تسجيل بياناتك التالية للتواصل مع طبيب مختص وحجز موعد.