ما هي فوائد بذور الشيا؟

تعد بذور الشيا أحد أنواع البذور المفيدة، التي تمتلك قيمة غذائية عالية جدًا، لما تحتويه من ألياف ومعادن تعمل على تعزيز صحة الجسم (رجال ونساء)، فهي حبوب كاملة منخفضة الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، كما أنها مصدر رئيسي لمد الجسم بالألياف والبروتين، لذلك فهي من الخيارات الغذائية الجيدة لكل من يرغب بتحسين وظائف الجسم والصحة العامة.

وهو ما نستعرضه من خلال موقع العيادة أون في السطور التالية من فوائد بذور الشيا لكل من الجنسين، كيفية استخدامها داخل الوجبات، الاستفادة بأكبر قدر من هذه الفوائد.

فوائد بذور الشيا للنساء

أظهرت بعض الدراسات مدى مساهمة بذور الشيا في حل اضطرابات التمثيل الغذائي، التي هي أثر جانبي لدى النساء الذين يعانون من متلازمة تكيس المبايض، حيث تحتوي بذور الشيا على الكالسيوم والماغنيسيوم والزنك والحديد، كما أن من فوائد بذور الشيا تنظيم الدورة الشهرية، تنظيم هرمونات الجسم.

فكما هو معروف أن تكيس المبايض من الاضطرابات الاستقلابية الهرمونية، التي تؤدي إلى حدوث تغيرات في الجسم، التعامل معها ليس بأمر سهل على الإطلاق، فتعاني النساء من التقلبات المزاجية، الزيادة في الوزن، فضلًا عن عدم انتظام الدورة الشهرية، والشعور بالاكتئاب طوال الوقت، مع زيادة غير مرغوب بها في نمو شعر الجسم، وفي حال عدم معالجة المتلازمة سريعًا فقد يتطور إلى الإصابة بسرطان بطانة الرحم والسكري.

فوائد بذور الشيا للجنس

يبحث الكثير من الرجال وكذلك النساء عن أطعمة صحية تزيد من الرغبة الجنسية، تمنحهم قدرة على الجماع، فضلًا عن أن تحتوي على عناصر غذائية مفيدة، وهو ما تجده بالفعل في فوائد بذور الشيا حيث أثبت الدراسات والأبحاث العلمية أن بذور الشيا تعزز الصحة الجنسية للرجال، ذلك نتيجة لما يلي:

• احتواء بذور الشيا على نسبة عالية من الزنك، تزيد من عدد الحيوانات المنوية، بالإضافة إلى تحسين الحركة والجودة، مما يعزز من خصوبة الرجال.
• يساعد الزنك على زيادة وكفاءة هرمونات الذكورة، ما يُعرف بهرمون “التستوستيرون”، مما يعمل على تحسين قدراتهم الجنسية.
• تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية جدًا من أحماض الأوميجا 3 والأوميجا 6، التي من شأنها سرعة تدفق الدم في الأوعية الدموية، منع ضيقها، ليصل الدم إلى القضيب، كما أنها تقلل الكوليسترول الضار في الدم.
• من فوائد بذور الشيا أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة والحيوية والنشاط، هما عامل أساسي لتحسين القدرة على ممارسة العلاقة الجنسية، دون أي شعور بالتعب والإرهاق.
• في حال تناول بذور الشيا قبل الجماع، فقد تزيد من كفاءة الرجل وجودة الحيوانات المنوية، لاحتوائها على الفسفور.

طريقة استخدام بذور الشيا

نجد فوائد بذور الشيا في العديد من الأطعمة الغذائية متعددة الاستخدامات، استخدمها الكثير منا في الوصفات والأنظمة الغذائية المختلفة، كما تم إضافتها مؤخرًا إلى الوجبات الخفيفة والشعبية، لذلك اختلفت طرق استخدام بذور الشيا من مكان إلى آخر، من وصفة إلى الثانية، التي جاءت على النحو التالي:

• بودينج الشيا: هو عبارة عن حلى مصنوع من بذور الشيا، يتم إضافة كوب كامل من البذور الصحية بالإضافة إلى نصف كوب من الحليب، في وعاء زجاجي، يقلب الخليط جيدًا ثم يُغطى، نضعه في الثلاجة ليلة كاملة، وفي الصباح يمكنك تقليبه مرة أخرى وتناوله، كما يمكنك إضافة بعض النكهات إلى البودينج مثل القرفة، العسل، شراب القيقب، الزنجبيل، زبدة الفول السوداني، عصير التفاح، زبدة اللوز.
• تُستخدم بذور الشيا الصحية مع الماء، العصير، الشوفان، الزبادي، الحليب.
• يُمكنك صنع مربى الشيا وألواح البروتين من هذه البذور، كما يمكنك إضافتها إلى الصلصات المختلفة، أغذية الطاقة.
• يمكن استخدام البذور أيضًا في صناعة الكعك والكثير من المعجنات.

بذور الشيا للشعر

إذا كنتِ تعاني عزيزي حواء من مشاكل الشعر التي لا حصر لها، ترغبين في الحصول على حل مثالي، بشكل طبيعي وبدون أي علاجات أو تقنيات، ننصحك بتناول بذور الشيا، التي أثبتت فاعليتها القوية في حل مشاكل الشعر بالكامل، من أهم فوائد بذور الشيا للشعر:

• تساعد على تقوية البصيلات وتعزيز نمو الشعر مع مداومة تناول بذور الشيا، حيث تحتوي في مكوناتها على نسبة عالية من البروتين، كذلك الكيراتين الذي يحمي الشعر ويمنحه غطاء واقي ضد العوامل المناخية.
• تساعد أيضًا الأحماض الأمينية على صحة فروة الرأس والعمل على محاربة الالتهاب، أما النحاس والفوسفور فيساعدان على تكثيف خصلات الشعر وتقويتها.
• تناول بذور الشيا بانتظام يمنحك كمية كبيرة من النحاس والبروتين والفوسفور، اللذان هما عامل أساسي في منع تساقط الشعر.
• يمنحك النحاس المتوفر في البذور تصبغ طبيعي للشعر، حيث تقوم أيونات النحاس بدور هام في إنتاج (الميلانين) وهو الصبغة التي تُضفِي على الشعر والجلد لونهم.

فوائد بذور الشيا للبشرة

لن تقتصر فوائد بذور الشيا فقط على صحة الجسم، الداخلية والخارجية، بل تمتلك 7 فوائد عظيمة للبشرة تتمثل في ما يلي:

• ترطيب البشرة بفضل ما تحتويه من ألياف تساعد على ترطيب الجلد وإبقائه رطبًا فترة طويلة.
• حماية البشرة من إنتاج الجذور الحرة، التي يسببها التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية، والمسببة للسرطان، حيث تحتوي على مضادات أكسدة عالية، كما تمنع ظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة الدقيقة، بفضل تعزيز إنتاج الكولاجين.
• تساعد بذور الشيا أيضًا على إزالة الخلايا الجلدية الميتة، من خلال تقشير البشرة، مما يساعد في التخلص من الدهون الزائدة والأوساخ.
• تساعد البذور في تهدئة الالتهابات والحفاظ قدر الإمكان على نضارة وحيوية البشرة، حيث تحتوي على خواص مضادة للالتهابات ومواد تبريد تعالج التهاب وتهيج الجلد سريعًا.
• يساعد الزنك الذي تحتويه بذور الشيا على محاربة البكتريا وتهدئة البشرة ومنع التهيج.
• تساعد الأوميجا 3 على منع حكة الجلد، البشرة بشكل خاص، كما أنها تحافظ على رطوبة الأنسجة.
• وأخيرًا من فوائد بذور الشيا أنها تعمل على منح البشرة اللمعان والنضارة اللازمة بشكل يومي.

فوائد بذور الشيا لتنحيف البطن

أوضح بعض خبراء الصحة بالاعتماد على عدد من الأبحاث العلمية، أن من فوائد بذور الشيا أنها تساعد في خسارة الوزن بشكل كبير، حيث تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تمتص كمية كبيرة من الماء، لتتوسع في المعدة، تزيد من الشعور بالشبع والامتلاء، كما أوضحت دراسات أخرى أن تناول حبوب الشيا ضمن وجبة الإفطار، قد يزيد من شعور الفرد بالشبع، يحد من تناوله الأطعمة لفترة من الوقت.

بذور الشيا للأطفال

باعتبار بذور الشيا من الحبوب الغذائية الطبيعية، التي يمكن استخدامها بأكثر من طريقة وشكل، فلا داعي للحيرة والقلق عندما يتعلق الأمر باستخدامها للأطفال، دمجها في الوجبات الغذائية على مدار اليوم، بعد التأكد من عدم وجود أي مسببات للحساسية منها، ناهيك عن إمكانية تقديمها للرضع أيضًا، لما لها من فوائد صحية مذهلة، تتمثل فوائد بذور الشيا للأطفال في الآتي:

• تساعد على نمو الأسنان وتقويتها وكذلك بناء العظام بشكل سليم، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكالسيوم.
• تقليل الكوليسترول الضار بالجسم، تعزيز الحميد منه، كما تعمل على دعم الشرايين وعضلة القلب.
• تعمل بذور الشيا على تحسين نمو العضلات وتقويتها.
• تعزز بذور الشيا من كفاءة الجهاز المناعي.
• تساعد أيضًا على تنظيم عملية الهضم عند الأطفال، خاصة من يعانون من سوء الهضم.

بالنسبة للأطفال الرضع: فيمكنك استخدام كمية قليلة جدًا من بذور الشيا تصل إلى نحو ملعقة أو ملعقتين فقط من الحبوب يوميًا، للاستفادة منها في:

• تحريك الأمعاء لدى الرضع الذين يعانون من الإمساك لفترات طويلة، لأنها تحتوي على كمية من الألياف.
• تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، التخلص من البكتيريا الضارة.
• تعزز من نمو الشعر بشكل سليم وبدون أي مشاكل.
• تعزيز صحة الجهاز الهضمي، الحد من مشاكله.
• تساعد في رفع مستوى الطاقة لدى الطفل، بدلًا من الخمول والتكاسل.

فوائد حبوب الشيا

على الرغم من أن حبوب الشيا موجودة منذ قديم الزمن، يتم الحصول عليها من نبات يسمى السالفيا ويعيش في الصحراء، إلا أنها اشتهرت في الفترة الأخيرة، أصبحت مادة غذائية لا يمكن الاستغناء عنها، فهي من الحبوب الكاملة غذائيًا وصحيًا، مهمة جدًا لجسم الإنسان، مع التطور الذي نعيشه دخلت في العديد من الأنظمة الغذائية، بفضل القائمة المطولة التي تتمتع بها من الفوائد الصحية، من أهمها ما يلي.

• العديد من العناصر الغذائية عالية القيمة وقليلة السعرات الحرارية، حيث يحتوي كل 28 جرام من هذه الحبوب على 11 جرام ألياف، 4 جرام بروتين، 9 جرام دهون منهم 5 أوميجا 3، 18% كالسيوم، 30% ماغنسيوم، 30% منجنيز، 27% فوسفور، بخلاف ما تحتويه من زنك، فيتامين ب3 النياسين، ب1 الثيامين، البوتاسيوم.
• تحتوي أيضًا على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تعمل على محاربة إنتاج الجذور الحرة، التي تصيب الجسم بالأمراض السرطانية والشيخوخة المبكرة، غير أنها تتلف العديد من الخلايا.
• تحتوي على نسبة قليلة جدًا من الكربوهيدرات غير القابلة للهضم، لأنها عبارة عن الألياف التي لا يهضمها الجسم، وبالتالي فهي لا تزيد من معدل السكر في الدم.
• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة، نظرًا لأنها غنية بالبروتين والأوميجا 3 والألياف، هذا بالإضافة إلى أنها تساعد في تقليل خطر الإصابة بالدهون الثلاثية ومقاومة الأنسولين، تزيد من معدل الكوليسترول الحميد بالجسم.

فوائد بذور الشيا على الريق

لتناول بذور الشيا على الريق فوائد عديدة، يمكن التحصل عليها في خلال أسابيع قليلة من المداومة على تناول بذور الشيا على الريق بالطريقة المناسبة، سواء منقوع في ماء، أو عصير، أو حليب، من أهم هذه الفوائد ما يلي:

• تساعد في تنحيف الجسم، إنقاص الوزن الزائد، لما تحتويه من بروتين وألياف، يشعران الشخص بالشبع وامتلاء المعدة لفترات طويلة، تمنعه من تناول أي وجبات إضافية.
• التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث أن تناول بذور الشيا على الريق يساعد على خفض الكوليسترول الضار والكلي، كما أنها تحتوي على أوميجا 3 تحمي القلب من الإصابة بانسداد الشرايين.
• تساعد أيضًا على تنظيم معدل السكر في الدم، لما تحتويه من مركبات مفيدة وألياف طبيعية، تعمل على تقليل خطر إصابة الأشخاص بالمضاعفات العامة.
• تساعد على محاربة أمراض السرطان والشيخوخة، نظرًا لاحتوائها على مضادات أكسدة عالية النسبة.

أضرار بذور الشيا

على الرغم من فوائد بذور الشيا المتعددة، ورغم ندرة استخدامها، إلا أنها قد تتسبب في حدوث بعض الآثار الجانبية، مخاطر الاستخدام المفرط، التي ينبغي الحذر منها، مثل:

• رد فعل الجسم التحسسي المحتمل بشكل كبير، حيث يعاني بعض الأشخاص من الحساسية المباشرة بعد تناول حبوب الشيا بأي طريقة كانت، التي تظهر على هيئة قيء، إسهال، حكة على الشفتين واللسان، لذلك يُنصح بالتأكد من عدم وجود بذور الشيا في الأطعمة المتناولة لهؤلاء الأشخاص.
• تفاعلات دوائية، ويُقصد بها أن هذه البذور تعمل على خفض مستوى ضغط الدم، السكر في الدم، لذلك يُنصح بعدم تناولها في حال تناول أحد أدوية مرض السكر المزمن، أو ارتفاع ضغط الدم، لأن تناول الاثنين معًا قد يؤدي إلى الإصابة بانخفاض حاد في ضغط الدم ومستوى السكر، مما يُعرض حياة الشخص للخطر.
• إمكانية الإصابة بالاختناق، ويرجع السبب في ذلك إلى أن هذه البذور جافة تمتص كمية كبيرة من الماء، لتصبح هلامية أكبر من حجمها، مما يُعرض الشخص للاختناق نظرًا لاحتباسها في الحلق، لذلك ننصح بتناولها بعد نقعها في الماء مدة لا تقل عن 10 دقائق.