ما هي فوائد بذور عباد الشمس المحمص للبشرة

فوائد بذور عباد الشمس للبشرة متعددة بصورة كبيرة، هذا ومن الجدير بالذكر أن فوائده لا تقتصر على البشرة فقط، بل له فوائد متعددة سواء لصحة الجسم أو الشعر.

من أهم العوامل التي تزيد من فوائد بذور عباد الشمس هو قيمته الغذائية العالية؛ حيث يحتوي على مجموعة من البروتينات، الألياف، الدهون الصحية وغيرها، سوف نوضح هذا المقال على موقع العيادة أون.

ما هي بذور دوار الشمس؟

تعد بذور عباد الشمس من الأطعمة الخفيفة التي يمكنك تناولها؛ حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية التي تُفيد الجسم، البشرة، الشعر بصورة كبيرة.

كما أن بذور عباد الشمس يتم حصادها من رؤوس الزهرة نفسها، هذا ومن الجدير بالذكر أنه بالإمكان حصاد نحو 2000 بذرة من زهرة عباد الشمس الواحدة.

بالإضافة إلى ذلك يتم زراعة عباد الشمس لغرضين أولهما هو الحصول على بذور عباد الشمس، أما الغرض الثاني هو استخلاص زيت عباد الشمس.

هذا ومن الجدير بالذكر أن بذور عباد الشمس مُغطاة بقشرة من الخارج، كما أن هذه الطبقة الخارجية ذات اللون المخطط ما بين الأبيض والأسود غير قابلة للأكل.

فضلًا عن ذلك نجد أن البذور ذات لون أبيض وملمس رقيق للغاية، كما أن لها مذاق يشبه الجوز حيث أنه لذيذ ومتميز، هذا ونجد أن هناك الكثير من الأشخاص يُفضله بعد التحميص.

القيمة الغذائية لبذور عباد الشمس

تشتمل بذور عباد الشمس على قيمة غذائية عالية بفضل احتوائها على العناصر الآتية:

فوائد بذور عباد الشمس للبشرة

تشتمل بذور عباد الشمس على عدة فوائد متنوعة للبشرة ومن أبرز هذه الفوائد ما يلي:

مقاومة الشيخوخة 

تحتوي بذور عباد الشمس على عنصر السيلينيوم الذي يعمل على إصلاح الخلايا التي تعرضت للتلف، فضلًا عن ذلك يحتوي على فيتامين E ذلك الفيتامين المحفز لإنتاج الكولاجين.

كما يحتوي على خواص أخرى لها دور فعال في الحفاظ على البشرة من حيث جعلها مشدودة وأكثر نضارة، بالإضافة إلى ذلك تمنع هذه الخصائص ظهور التجاعيد وغيرها من مظاهر الشيخوخة المبكرة.

إزالة سموم البشرة

تحتوي بذور عباد الشمس على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، الأمر الذي يساهم في تقليل الآثار الضارة لأي شوائب سامة تحت الجلد، مما يجعل البشرة ذات مظهر جذاب ومشرق.

كما تقي أيضًا من الآثار التي تنتج عن التعرض للشمس، مما يترتب عليه الحد من التعرض لأي ملوثات، فضلًا عن ذلك يمنع مشكلة انسداد المسام.

مرطب طبيعي

يعتبر زيت عباد الشمس من المصادر الغنية بالدهون الصحية؛ حيث يساهم في معالجة البشرة من الجفاف، كما أن له دور فعال كمرطب للبشرة يجعل البشرة ناعمة ومشرقة، هذا ومن الجدير بالذكر أنه ممتاز لأصحاب البشرة الحساسة لأنه يعمل على تهدئة تهيج البشرة.

تقليل حب الشباب والالتهابات

احتواء بذور عباد الشمس على مضادات الأكسدة يساهم في مقاومة الأضرار الناتجة عن التأكسد، الأمر الذي يُقلل من الالتهابات وظهور حب الشباب، كما أن له دور قوي في علاج البشرة الحساسة من حيث الاحمرار والالتهاب وغيرها.

بالإضافة إلى ذلك احتوائه على المغنيسيوم يساهم في إعادة التوازن الهرموني، الأمر الذي ينتج عنه عملية تنظيم لإفراز الدهون الزائدة المتسببة في مشكلة حب الشباب.

توفير حماية من أشعة الشمس

بذور عباد الشمس تحمي من أشعة الشمس الضارة؛ حيث يمكنك الاعتماد عليها للوقاية من الشمس، كما تصلح البشرة التالفة نتيجة للتعرض المباشر لأشعة الشمس، هذا ويرجع ذلك بفضل احتوائها على بيتا كاروتين الذي يحد من حساسية البشرة.

فوائد بذور عباد الشمس الصحية

كما ذكرنا منذ قليل أن فوائد بذور عباد الشمس لا تقتصر على البشرة فقط بل لها فوائد صحية متعددة ومن أبرزها ما يلي:

• تحسين أداء الجهاز الهضمي: احتواء بذور عباد الشمس على الألياف يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، كما يساهم في الوقاية من مشاكل الإمساك المتكررة.
• ضبط مستوى ضغط الدم: تحتوي بذور عباد الشمس على البوتاسيوم الذي يوازن مستوى الصوديوم في الدم، كما يساهم في الوقاية من الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
• يحافظ على صحة العظام: تناول بذور عباد الشمس يساهم في تقوية العظام والمفاصل، هذا ونجد أن احتوائها على النحاس يجعل العظام أكثر قوة ومرونة.
• خفض مستوى السكر في الدم: عباد الشمس من العناصر المفيدة لمرضى السكري، هذا وهناك العديد من الدراسات أثبتت دورها الفعال في خفض مستوى السكر.
• تحافظ على صحة القلب: هذه البذور غنية بالدهون الصحية مما يُقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب.
• دعم جهاز المناعة: تعمل على محاربة الفيروسات بفضل احتوائها على عنصر الزنك، كما أن هذا العنصر يكافح الالتهابات بشدة.
• زيادة مستوى الطاقة: احتواء بذور عباد الشمس على البروتين بنسبة كبيرة يزيد من مستوى طاقة الجسم، كما أن وجود فيتامين ب1 يحافظ على مستوى نشاط الجسم.

فوائد بذور عباد الشمس للتنحيف

احتواء بذور عباد الشمس على كمية من الألياف والبروتين يُشعرك بالشبع لفترات طويلة، الأمر الذي يساهم بالطبع في تناول كميات أقل من السعرات الحرارية، مما يؤدي بالتبعية إلى فقدان الوزن بصورة ملحوظة.

فوائد بذور عباد الشمس للشعر

من أهم فوائد عباد الشمس هو إيقاف تساقط الشعر، هذا وإليكم فوائد أخرى تتمثل في الآتي:

• تحفيز نمو الشعر: تعمل بذور عباد الشمس على عملية تحفيز نمو الشعر، هذا ويرجع ذلك بفضل احتوائها على مجموعة من العناصر الهامة مثل فيتامين ه‍  والزنك.
• ترطيب الشعر: الأحماض الدهنية الموجودة في بذور عباد الشمس تساهم في ترطيب الشعر، فضلًا عن ذلك تحمي الشعر من الإصابة بالجفاف والتقصف وغيرها.

كيفية زيت بذور دوار الشمس للبشرة

زيت عباد الشمس من الزيوت الطبيعية المفيدة للبشرة بصورة كبيرة، كما يتم استخدامه لإزالة الجلد الميت سواء من البشرة أو الجسم بشكل عام وإليكم طريقة استخدامه كالآتي:

المكونات

• عدد بياض بيضة.
• ملعقة صغيرة من زيت عباد الشمس.
• ملعقة من العسل الأبيض صغيرة الحجم.

طريقة التحضير

• نقوم بعملية مزج جميع المكونات المذكورة سابقًا مع بعضها البعض.
• يتم تطبيق هذا القناع على البشرة لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
• نقوم بغسل البشرة بعد انتهاء هذه المدة باستخدام الماء الدافئ.

ما هي أضرار بذور عباد الشمس؟

بالرغم من تعدد فوائد بذور عباد الشمس إلا أن هناك بعض الأضرار الناتجة عنه ومن صور ذلك:

• هناك بعض الأشخاص قد يعانون من الحساسية المفرطة.
• قد تحتوي بذور عباد الشمس على نسبة من البكتيريا المتسببة في حدوث تسمم غذائي.
• الإفراط في تناول هذه البذور قد يؤدي إلى زيادة الوزن، لذا يجب توخي الحذر من حيث الالتزام بالكميات المسموح بها.

وللمزيد من المعلومات عن فوائد بذور عباد الشمس أو موضوعات أخرى لها صلة بهذا الموضوع يمكنك تسجيل بياناتك هنا

كما يوجد لدينا قناة على الواتساب يمكنك الاشتراك فيها والتواصل معانا من خلالها

هنا نصل إلى نهاية حديثنا عن فوائد بذور عباد الشمس؛ حيث يمكنك الاستفادة من كم الفوائد التي تشتمل عليها هذه البذور من خلال تناولها، كما أن هذه البذور آمنة للغاية من حيث الاستهلاك بشكل يومي، هذا ومن الجدير بالذكر أن الإفراط بالطبع في تناول الأشياء قد يكون أمر غير صحي، لذا يمكنك الاكتفاء بتناول نحو 30 جرام من بذور عباد الشمس في اليوم الواحد.