فوائد الماتشا مع الحليب

فوائد الماتشا مع الحليب اكتسبت شهرة واسعة في الفترة الأخيرة، بعدما انتشر شاي الماتشا الياباني في الأسواق، كما ازدادت تلك الشهرة بعد تناول الماتشا مع الحليب، والتعرف على كم الفوائد لهذا المشروب ستجدة في هذا المقال على موقع العيادة أون، حيث يعتبر شاي الماتشا أحد أنواع نبات “الشاي الأخضر”، أما الحليب فهو غني عن التعريف “مكون غذائي يُستخدم في الكثير من المشروبات والوصفات الطبيعية”، كل ما سيتم تناوله من فوائد عظيمة لهذا المشروب مثبت علميًا ودراسيًا من خلال الأبحاث والدراسات العلمية الحديثة.

فوائد الماتشا مع الحليب

حاز حليب الماتشا على شهرة كبيرة فيما يتعلق بخسارة الوزن الزائد، نظرًا لاستخلاصه من نبات الشاي الأخضر، المعروف لدى الكثيرين بفوائده العديدة في التنحيف، ولأن شاي الماتشا من النباتات التي تنمو في الظل، أدى ذلك إلى ارتفاع معدل الكلوروفيل، المليء بمضادات الأكسدة وعلى الرغم من هذا تنوعت فوائد الماتشا وانقسمت إلى أكثر من اتجاه، تأتي على النحو التالي:

• تحفيز القدرة على التركيز: أشارت بعض الدراسات إلى أن استهلاك ما يقرب من 200 ملل جرام من الأحماض الأمينية كافٍ لزيادة الانتباه والمدارك العقلية، فشاي الماتشا مع الحليب يحتوي على الليثانين الحمض الأميني الذي يعمل على استرخاء البدن، الشعور بالراحة والهدوء، أيضًا نظرًا لوجود الكافيين في تكوينه فيساعد ذلك على تحسين القدرة على اليقظة والتركيز.
• الحماية من الأمراض السرطانية: يحتوي الماتشا مع الحليب على مضادات أكسدة فعالة جدًا في تقليل خطر الإصابة بالأورام السرطانية، عن طريق منع نمو أي خلايا سرطانية في الجسم.
• الحماية من أمراض القلب: في حال انتظمت على تناول شاي الماتشا بشكل عام، فقد يساعد ذلك على تقليل معدل الإصابة بأمراض القلب، نظرًا لاحتوائه على مركبات هامة من شأنها تخفيض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم، واستبداله بالكوليسترول النافع، مما يقلل من تراكم الدهون الثلاثية.

طريقة عمل الماتشا مع الحليب

من أهم وأبرز فوائد الماتشا أنها تحتوي على نسبة بسيطة من السعرات الحرارية، لن تتعدى 150 سعر حراري، في حال تناول كوب واحد من مشروب الماتشا مع الحليب عند وجبة الفطور، أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، لذلك يُعد من المشروبات المثالية جدًا للإفطار، كما يُمكن خلطه مع الكثير من الأطعمة والفاكهة المختلفة، أما عن طريقة تحضيره مع الحليب وغيره فتأتي كما يلي:

• يُستخدم مسحوق الماتشا مذاب في كوب من الماء الساخن لإعداد شاي الماتشا، أو في أحد أنواع الحليب المختلفة مثل حليب الشوفان، جوز الهند، اللوز.
• من الممكن تحلية شاي الماتشا مع الحليب بأحد المحليات الطبيعية مثل العسل الأبيض، سكر ستيفا، شراب القيقب.
• أما عن الماتشا المثلجة، فيتم تحضيرها من خلال سكب ملعقتين من الماء المغلي في كوب به ملعقتين من مسحوق الماتشا، للحصول على عجينة لينة، ثم نضيف المتبقي من كوب الماء، ثم المحلى حسب الرغبة، نضعه في الثلاجة مدة لا تقل عن ربع ساعة.

فوائد الماتشا للبشره

أثبت العديد من الأبحاث والدراسات العلمية مدى فوائد الماتشا للبشرة، حيث يتحدث خبراء التجميل عن الفائدة العظيمة التي يمنحها بديل القهوة “مشروب الماتشا”، لما فيه من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة عالية، تؤثر إيجابيًا وبشكل كبير على صحة البشرة والجلد، كما يلي:

• يساهم فيتامين سي في تحفيز إنتاج مادة الكولاجين، الهامة جدًا لإعادة نضارة وحيوية البشرة.
• يساهم فيتامين ب في تجديد خلايا الجلد، والتخلص من الجلد الميت، مما يجعل البشرة أكثر إشراقًا وتألقًا.
• تعمل مضادات الأكسدة على محاربة الجذور الحرة، ومنع الإصابة بسرطان الجلد، كما تحارب التجاعيد والشيخوخة المبكرة.
• تعمل الماتشا على تقليص المسام والحد من إفراز الدهون والزيوت التي يعاني منها أصحاب البشرة الدهنية، مما يساعد في نشاط البكتريا.
• يفيد أيضًا في تهدئة الالتهابات والاحمرار الناتج عن تهيج الجلد، بفضل ما فيه من مضادات أكسدة عالية.
• يمكن استخدام مسحوق الماتشا إما مشروبًا ساخنًا كشاي أو مع الحليب، أو كقناع خاص للوجه، لأنه مكون من مواد طبيعية جدًا.

الماتشا للحامل

لن تثبت أي دراسات سابقة أن للماتشا أي أضرار أو مخاطر على صحة الحامل، بل أنها مفيدة للنساء الحوامل جدًا، مع مراعاة الحرص الشديد عند تناولها، واحتساب الجرعة المتناولة من الكافيين بما هو مسموح به يوميًا، كي لا يتعدى 200 مللي جرام، بالإضافة إلى ذلك لابد من تجنب تناول الماتشا مع المكملات الغذائية أو الأطعمة المختلفة، حيث تؤثر على امتصاص البعض من العناصر الغذائية، نذكر من أهم فوائد مشروب الماتشا للحوامل فيما يلي:

• ضبط معدل ضغط الدم، والحفاظ عليه منتظمًا أطول فترة ممكنة، حيث تساعد مضادات الأكسدة في خفض ضغط الدم، وهو مفيد للحوامل.
• يساعد أيضًا في تعزيز جهاز مناعة الجسم، والتحسين من قدرته على مقاومة الأمراض ونزلات البرد وغيرها الكثير، فالحوامل أكثر عُرضة للإصابة بالأمراض الفيروسية والمعدية.

فوائد الماتشا للرجال

لن تقتصر فوائد الماتشا على صحة الجسم العامة فقط، إنما تخص بفوائدها مع الحليب الرجال والنساء بشكل خاص، إليكم أهم فوائد شاي الماتشا للرجال:

• مصدر رئيسي للحصول على مضادات الأكسدة التي تفيد في مقاومة الالتهابات المختلفة في الأجسام.
• تعزز من قدرة الجهاز المناعي وتجديد الطاقة.
• يساعد الماتشا في الخفض من معدل الكوليسترول الضار بالجسم، الذي يؤدي إلى تراكم الدهون الثلاثية، التي تعتبر من الأمراض الأكثر شيوعًا بين الرجال، نظرًا لنقص هرمونات الأنوثة في جسم الرجل.
• يزيد من الرغبة الجنسية لدى الرجل، بسبب احتوائها على حمض الثيانين الأميني، المسئول عن إنتاج الدوبامين أحد أهم الناقلات الكيميائية العصبية في الجسم.
• يساعد في وقاية الجسم من أمراض القلب والجلطات وكذلك السكتات الدماغية.

فوائد الماتشا للنساء

أما عن فوائد الماتشا للنساء فلن تقل عن أهمية عن فائدتها للرجال وللجسم بشكل عام، حيث تساعد في:

• استرخاء البدن والعضلات لما يحتويه مسحوق الماتشا من كافيين، قد يُحسن من القدرة على الانتباه الذهني، وكذلك يعزز من اليقظة ونشاط الجسم.
• تساعد الماتشا في تحسين معدلات حرق السعرات الحرارية بعد تناول الوجبات، أي فقدان الوزن الزائد بكل سهولة.

أما عن فوائد الماتشا للدورة الشهرية فتتمثل في ما يلي:

• تقلل من تقلصات الرحم، وآلام البطن أثناء الدورة الشهرية.
• تساعد في تحسين المزاج، والحد من الاضطرابات المزاجية والشعور بالاكتئاب.
• مد الجسم بالطاقة والحيوية، وتحسين القدرة على التركيز.

شاي الماتشا للتنحيف

يتم الحصول على شاي الماتشا من خلال شجرة (الكاميليا سينينسيس)، هي ذات الشجرة المسئولة عن إنتاج الشاي الأخضر، ولكن لكل منهم طريقة مختلفة في النمو، القيمة الغذائية أيضًا، حيث يقوم المزارع بتغطية أوراق نبات الماتشا قبل حصاده بحوالي 20: 30 يوم، مما يزيد من تركيز الأحماض الأمينية والكلوروفيل، لنجد القيمة الغذائية لملعقة واحدة صغيرة من شاي الماتشا كما يلي:

• 6 سعر حراري.
• 2 جرام من البروتين.
• 2 جرام من الألياف.
• 5 جرام من الدهون.
• 5 جرام من الكربوهيدرات.

كما تحتوي الماتشا على العديد من العناصر والفيتامينات والمعادن، كالآتي:

• الكاتيشين والثيانين والكثير من مضادات الأكسدة المعروفة.
• فيتامين ج.
• فيتامين هـ.
• السيلينيوم والكروم.

وفي ختام مقالنا عن فوائد الماتشا كان لابد أن نوصي بضرورة تناول شاي الماتشا، سواء مع الحليب أو بدونه، ذلك للاستفادة بأكبر قدر من الفوائد الصحية والغذائية، التي تحتويها هذه النبتة، من معادن وفيتامينات وعناصر لازم لبناء الجسم والوقاية من الإصابة بالكثير من الأمراض، مع مراعاة تجنب تناول الماتشا مع الحليب لمن يعانون من حساسية الألبان أو الحساسية من الكافيين.